1 એપ્રિલના રોજ નીતા મુકેશ અંબાણી કલ્ચરલ સેન્ટર (NMACC) ના લોન્ચિંગ માટે મુંબઈના Jio વર્લ્ડ સેન્ટરમાં બોલીવુડ અને હોલીવુડની ઘણી હસ્તીઓ હતી. દરેકને આ કાર્યક્રમમાં વિશાળ ભારતીય થાળી પીરસવામાં આવી હતી. મહિપ કપૂરે NMACC ગાલામાં તેમને પીરસવામાં આવેલા ભોજનની તસવીર શેર કરી હતી. તેમાં એક વિશાળ ચાંદીની થાળી છે જેમાં અનેક બાઉલ છે. અમે રોટલી, દાળ, પાલક પનીર, કરી, હલવો, મીઠાઈ, પાપડ અને લાડુ જેવી અનેક ભારતીય વાનગીઓને અન્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં જોઈ શકીએ છીએ. ખોરાક સાથે વાઇનનો ગ્લાસ આવે છે.
નીતા મુકેશ અંબાણી કલ્ચરલ સેન્ટર, જેને NMACC પણ કહેવાય છે, તે મુંબઈમાં Jio વર્લ્ડ સેન્ટરમાં સ્થિત છે. તેનું ઉદઘાટન 31 માર્ચે ભવ્ય ઉદઘાટન સાથે કરવામાં આવ્યું હતું. લોન્ચિંગનો બીજો દિવસ 1 એપ્રિલના રોજ યોજાયો હતો. કેન્દ્ર, જે બાંદ્રા-કુર્લા કોમ્પ્લેક્સમાં Jio વર્લ્ડ સેન્ટરમાં આવેલું છે, તે નીતા અંબાણીની ડ્રીમ પ્રોજેક્ટ છે.
આ સાથે, તેણીનો ઉદ્દેશ્ય ભારતીય કલાના સ્વરૂપોને સાચવવા અને પ્રોત્સાહન આપવાનો છે. હોલિવૂડ અને બોલિવૂડના ઘણા લોકપ્રિય સેલેબ્સ ગ્રાન્ડ લોન્ચમાં સામેલ થયા હતા. પ્રિયંકા ચોપરા, નિક જોનાસ, ગીગી હદીદ, દીપિકા પાદુકોણ, રણવીર સિંહ, કિયારા અડવાણી, સિદ્ધાર્થ મલ્હોત્રા, કરીના કપૂર, સૈફ અલી ખાન, કરણ જોહર, ઝેન્ડાયા, ટોમ હોલેન્ડ અને અન્ય ઘણા લોકો હાજર હતા.
દૌલત કી ચાટની ઉત્પત્તિ ઉત્તર ભારતમાં થઇ છે અને જૂની દિલ્હી એ છે જ્યાં લોકો આ વિશિષ્ટ વાનગી અજમાવવા માટે ઉમટી પડે છે. તમને જણાવી દઇએ કે આ સ્પેશિયલ ડેઝર્ટ દૂધના ક્રોથમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે ખૂબ જ હળવા, હવાદાર અને તમારા મોંમાં ઓગળતી સૂકલી જેવી મીઠાઇ છે.
તે સામાન્ય રીતે પિસ્તા, માવો અને પાઉડર ખાંડ સાથે હોય છે. દૌલત કી ચાટ શિયાળાની ઋતુમાં થોડા મહિનાઓ માટે જ ઉપલબ્ધ છે. તમને જણાવી દઇએ કે આ મીઠાઈ સાથે જોડાયેલ આ નોટ નકલી છે. ભારતીય એક્સેન્ટ રેસ્ટોરન્ટે નકલી નોટોને મીઠાઇમાં ભેળવીને તેનું નામ “દૌલત કી મીઠાઇ રાખ્યું. કૂડ લવર્સે આ વાયરલ તસવીર જોઇને તરત જ સમજી લીધું કે આ શું છે.
