પાટીલ કાકી શાર્ક ટેન્ક ઈન્ડિયા સીઝન 2 માં જોવા મળી છે પણ મુંબઈની 47 વર્ષીય ઉદ્યોગસાહસિક ગીતા પાટીલે પોતાનો 3 કરોડનો બિઝનેસ કેવી રીતે બનાવ્યો તેનો અભ્યાસ કરીશું. બિઝનેસ પિચરે શાર્ક પિયુષ અને શાર્ક અનુપમની ઓફર સાથેનો સોદો કર્યો – 4% ઇક્વિટી માટે 40 લાખ, કંપની માટે 10 કરોડનું મૂલ્યાંકન.
પાટીલ કાકી કેવી રીતે કરોડો રૂપિયાનો ધંધો બનાવ્યો
ગીતા પાટીલ ઉર્ફે પાટીલ કાકીએ મુંબઈમાં 200 ચોરસ ફૂટના રસોડામાં 5000 રૂપિયાથી નાસ્તાનો ધંધો કર્યો. 2016 માં જ્યારે તેના પતિની નોકરી છૂટી ગઈ, ત્યારે તેણે તેની કોલોની અને નજીકના વિસ્તારોમાં નાસ્તો બનાવવાનું અને વેચવાનું શરૂ કર્યું. જ્યારે થોડી સફળતા મળે ત્યારબાદ તેનો 21 વર્ષનો પુત્ર વિનિત પાટીલ અને તેના મિત્ર દર્શિલ સાવલા આ ધંધામાં આવ્યા.
પટેલ કાકી નો દીકરો વિનિત, અને તેનો મિત્ર દર્શિલ કૉલેજ છોડી દેનારા છે જેમણે વ્યવસાયને ડિજિટલ તરફ તરફ ધ્યાન આપ્યું. તેઓ પહેલેથી જ એક નાની આઈટી સર્વિસ કંપની ચલાવતા હતા. તેમના ડિજિટલ અને વેબ ડેવલપમેન્ટ અનુભવ સાથે, તેઓએ વધુ ગ્રાહકો સુધી ઓનલાઈન પહોંચવા માટે પાટીલ કાકી માટે એક વેબસાઈટ બનાવી છે. ઓનલાઈન વેબ પ્લેટફોર્મે તેમના વેચાણને દરરોજ 15-20 ઓર્ડરથી વધારીને માસિક 3000 ઓર્ડર કરવા માટે મદદ કરી .
જ્યારે ડિજિટલ તરફ તેની પ્રોડક્ટ લઈ જવામાં આવી ત્યાર પછી તેને ખૂબ સારું એવું રિસ્પોન્સ મળવા લાગ્યો હતો. અને હાલ દુનિયા ખૂબ જ ડિજિટલ થઈ રહી છે અને લોકોને ઓનલાઈન મગાવવા માટે ખૂબ આસાનીથી વસ્તુ મળી રહે છે.
પાટીલ કાકીની કંપની વિશે વાત કરીએ
પાટીલ કાકી શાર્ક ટેન્ક ઈન્ડિયા એ પરંપરાગત મહારાષ્ટ્રીયન નાસ્તા-વેચાણનો વ્યવસાય છે. તેણીએ ઘરે બનાવેલા ખાદ્ય ઉત્પાદનો, જે લાડુ, ચકલી અને વિવિધ પ્રકારના નમકીન છે વેચીને પોતાનો વ્યવસાય શરૂ કર્યો. આ ઘરનો વ્યવસાય ફક્ત મરાઠી ઘરોમાં જ બનાવેલા ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન અને વિતરણ પણ કરે છે. પાટીલ કાકી મેનુમાં ઉકડીચે, મોદક, પુરણપોળી, ભાજણી અને ચિવડા સૌથી વધુ વેચાતી પ્રોડક્ટ્સમાં સામેલ છે. આ લોકપ્રિય અને અધિકૃત નાસ્તાની બ્રાન્ડને તેના સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદનો માટે ઘણા લોકો પસંદ કરે છે.
2020 માં, વિનીત પાટીલ અને દર્શલે વેબસાઈટ બનાવવા માટેનો એક વિચાર આવ્યો ત્યાર પછી તેને એક વેબસાઈટ બનાવી અને તેને વેબસાઈટ ઉપર વધારે જ્ઞાન મેળવ્યું ત્યાર પછી તેને એક વેબસાઈટ બનાવી અને પાટીલની વેબસાઈટ લોન્ચ કર. જેનાથી આજ ખુબ સારો બિઝનેસ ચાલી રહ્યો છે.કોરોના સમય દરમિયાન, તેઓએ મજબૂત ઑનલાઇન નાસ્તાની બ્રાન્ડ બનાવવા માટે તેમના ભંડોળ અને સંસાધનોનું રોકાણ કર્યું. પરિણામે, તેઓએ PAN ઈન્ડિયાના સેંકડો ગ્રાહકોને આકર્ષ્યા અને તેમના બિઝનેસ ડિલિવરી મોડલનો ઉપયોગ કરીને સેંકડો ફરસાનના પેકેટો મોકલ્યા.
પાટીલ કાકી નાસ્તાનો ધંધામાં એ મહિલાઓની આગેવાની હેઠળનો વ્યવસાય છે, જ્યાં કર્મચારીઓ સ્થાનિક મહિલાઓ છે જેઓ ગીતા પાટલી સાથે 2017 થી કામ કરી રહી છે. અત્યારે હાલ 20 થી વધુ મહિલાઓ ગીતા સાથે સમગ્ર ભારતમાં લોકો માટે તાજા અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાનું ઉત્પાદન કરવા ગીતા સાથે કામ કરી રહી છે. 2023માં ખાદ્ય ઉત્પાદનનું બજાર કદ $66 બિલિયન સુધી પહોંચવાની ધારણા છે. 2023-27ની વચ્ચે ફૂડ સ્નેક્સ માર્કેટ વાર્ષિક 7.52% વધવાની ધારણા છે.
પાટલી કાકી વેચાણ અને નફો
ગીતા પાટીલે પોતાનો બિઝનેસ શરૂ કરવા માટે સૌથી પહેલા 5000 રૂપિયાનું રોકાણ કર્યું હતું. પાછળથી, તેણીના વ્યવસાયે 2021 સુધી વાર્ષિક આશરે 12 લાખની આવક મેળવી હતી. જ્યારે તેનો પુત્ર, વિનિત પાટીલ વ્યવસાયમાં જોડાયો, ત્યારે પાટીલ કાકીની આવક INR 1.4 કરોડ સુધી પહોંચી. નાણાકીય વર્ષ 2022-23માં, તેઓએ નવેમ્બર સુધી 1.02 વેચાણ કર્યું હતું. પાછલા વર્ષમાં, પાટીલ કાકીએ વધુ નફો કરવાનું શરૂ કર્યું, અને ઓગસ્ટ 2022માં, તેમનો નફો 6.5 લાખ રૂપિયા હતો.
તેમની સરેરાશ વેચાણ કિંમત INR 650 છે.
વર્ષના અંતે, પાટીલ કાકીનું ટર્નઓવર લગભગ 3 કરોડ થવાની ધારણા છે.
